Lưu Trữ Nước Mắm Ba Lạt

Nước mắm Ba Lạt là sự kết hợp giữa cá cơm thượng hạng và muối biển đặc trưng, nổi tiếng của vùng đất Hải Hậu Nam Định. Được đánh đảo, phơi ủ theo bí quyết gia truyền. Trong thời gian 18÷24 tháng đã sản sinh ra những giọt nước mắm Ba Lạt . Nước mắm ngọt bùi, thắm đượm hương vị biển cả của Ba Lạt.

1. QUY TRÌNH SẢN XUẤT:

Bước 1: Cá cơm được đánh bắt và thu hoạch ngay trong buổi sáng
Bước 2: Chọn muối khô và đanh hạt, để kho 12 tháng cho rút vị chát đắng
Bước 3: Trộn cá & muối theo tỷ lệ tiêu chuẩn
Bước 4: Ủ chượp
Bước 5: Phơi chượp, đánh đảo trong 18 – 24 tháng
Bước 6: Rút mắm, lọc và đóng gói thành phẩm
Bước 7: Kiểm định

2. đẶC ĐIỂM NHẬN BIẾT NƯỚC MẮM bA LẠT:

Màu sắc: Đỏ tươi hổ phách, trong và sánh.
Mùi: Mùi thơm đặc trưng của nước mắm truyền thống nguyên chất. Dày quyện chứ không gắt
Vị: Vị ngọt của đạm tự nhiên, có hậu vị thanh. Không chát của muối mới, không tanh của mắm chưa đủ chín.

4. LỢI ÍCH SẢN PHẨM VÀ SỰ KHÁC BIỆT:

Nước Mắm Ba Lạt được làm từ nguồn nguyên liệu tươi, muối và nước đã qua quá trình kiểm định độ an toàn cho sức khỏe người dùng, hương vị đặc biệt thơm ngon.
Nước mắm có thể dùng làm gia vị nêm vào thức ăn, dùng để chấm, hoặc ăn sống để làm tăng thêm hương vị của bữa cơm gia đình. Ngoài ra, sản phẩm còn cung cấp chất đạm rất tốt cho cơ thể.
Được sản xuất trên dây chuyền khép kín, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao. Sản phẩm không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, chất điều vị, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.
Ngoài ra, chai đựng sản phẩm làm từ nguyên liệu sạch, không lẫn tạp chất hóa học độc hại.

Giảm 14%